Guide du Quartier La Villette - Paris 19ème

Publié le 10 mars 2024 • 17 min de lecture

La Villette est bien plus qu'un parc ou un ensemble de musées : c'est un quartier à part entière du 19ème arrondissement de Paris, avec son histoire, ses habitants, ses commerces et sa vie de quartier. Voici notre guide complet pour découvrir ce territoire en pleine transformation, entre héritage industriel et renouveau culturel.

L'Histoire du Quartier

De la Campagne aux Abattoirs

Au début du XIXe siècle, La Villette n'était encore qu'un village situé aux portes de Paris, au-delà des barrières d'octroi. Cette commune indépendante vivait principalement de l'agriculture et des activités liées au canal de l'Ourcq, inauguré en 1822 pour alimenter Paris en eau et en marchandises.

L'annexion de La Villette à Paris en 1860 change la donne. Napoléon III décide d'y construire les grands abattoirs de Paris, pour centraliser l'abattage des animaux de boucherie et assainir la ville. Les Abattoirs de La Villette, inaugurés en 1867, deviennent rapidement les plus importants d'Europe.

Pendant plus d'un siècle, La Villette vit au rythme des abattoirs. Les trains de bétail arrivent de toute la France, les marchands de bestiaux négocient, les bouchers s'approvisionnent. Le quartier est populaire, ouvrier, marqué par le sang et le labeur. Cette époque a laissé des traces dans l'architecture et la mémoire collective.

La Fermeture et la Renaissance

Les abattoirs ferment en 1974, victimes de la modernisation de la filière viande et des nouvelles normes sanitaires. Le quartier entre dans une période de déclin : les usines ferment, la population vieillit, les immeubles se dégradent.

La décision de créer le Parc de La Villette, prise dans les années 1980, marque le début de la renaissance. L'architecte Bernard Tschumi remporte le concours international avec un projet audacieux, mêlant espaces verts, équipements culturels et "folies" architecturales. La Cité des Sciences ouvre en 1986, suivie par le parc en 1987.

Depuis, le quartier n'a cessé de se transformer. La Philharmonie de Paris (2015) a confirmé la vocation culturelle du site. Les anciens entrepôts se sont reconvertis en lofts ou en bureaux. Une nouvelle population, plus jeune et plus aisée, s'est installée, tout en cohabitant avec les habitants historiques.

Les Lieux Emblématiques

Le Parc de La Villette

Le Parc de La Villette est le plus grand parc parisien intra-muros (si l'on exclut les bois de Boulogne et Vincennes). Mais c'est surtout un parc unique par sa conception : ni jardin à la française ni parc à l'anglaise, c'est une œuvre architecturale à part entière.

Les "folies", ces constructions rouges qui ponctuent le parc tous les 120 mètres, sont la signature de Bernard Tschumi. Chacune abrite une fonction différente : atelier, café, point d'information, salle de spectacle... Elles créent un rythme visuel qui structure l'espace.

Les jardins thématiques — jardin des dunes, jardin des miroirs, jardin du dragon — offrent des expériences variées. Les grandes prairies accueillent festivals et événements. Le canal de l'Ourcq traverse le parc, ajoutant une dimension aquatique et permettant des promenades en bateau.

Les Équipements Culturels

La Villette concentre une densité exceptionnelle d'équipements culturels majeurs :

• La Philharmonie de Paris : Salle de concert conçue par Jean Nouvel, acoustique exceptionnelle
• La Cité des Sciences et de l'Industrie : Plus grand musée scientifique d'Europe
• La Géode : Sphère de 36m abritant un cinéma IMAX
• Le Zénith : Salle de concerts de 6 300 places
• La Grande Halle : Ancienne halle aux bœufs, lieu d'expositions
• Le Cabaret Sauvage : Chapiteau de spectacles
• Le Trabendo : Club de musiques actuelles

Cette concentration fait de La Villette l'un des pôles culturels majeurs de la région parisienne. Chaque week-end, des milliers de visiteurs affluent pour concerts, expositions ou sorties familiales.

La Vie de Quartier

La Population

Le 19ème arrondissement est l'un des plus divers de Paris. À La Villette et ses alentours, plusieurs populations cohabitent : les familles installées depuis des générations, souvent issues de l'immigration ; les jeunes actifs attirés par les prix plus abordables et l'ambiance créative ; les étudiants et artistes qui profitent des espaces de travail reconvertis.

Cette mixité sociale, si elle génère parfois des tensions, est aussi la richesse du quartier. Elle se traduit dans la variété des commerces, des restaurants et des ambiances selon les rues et les heures.

Les Commerces

La rue de Flandre, principal axe commercial du quartier, offre une variété de commerces reflétant la diversité locale : boucheries halal, épiceries asiatiques, boutiques de mode, cafés branchés... On y trouve aussi les grands classiques : boulangeries, pharmacies, banques.

Le marché de la rue de Joinville, les jeudi et dimanche, est un moment de vie sociale important. Les habitants s'y retrouvent pour faire leurs courses et échanger les nouvelles du quartier.

La Restauration

L'offre de restauration du quartier est à l'image de sa population : diverse et en constante évolution. On trouve des cuisines du monde entier — chinoise, indienne, africaine, turque — aux côtés de bistrots traditionnels et de restaurants plus contemporains.

Chez Vida'M, nous avons fait le choix de proposer une cuisine mosellane authentique, différente de l'offre dominante du quartier. Notre choucroute et nos spécialités de l'Est apportent une touche régionale dans ce paysage cosmopolite.

"La Villette, c'est le Paris du XXIe siècle : multiculturel, créatif, en mouvement permanent." — Un habitant du quartier

Se Déplacer dans le Quartier

En Transports en Commun

Le quartier est bien desservi par les transports en commun :

• Métro ligne 5 : Porte de Pantin, Ourcq
• Métro ligne 7 : Porte de la Villette, Corentin Cariou
• Tramway T3b : Dessert tout le nord de Paris
• Bus : Lignes 75, 139, 150, 152

Le métro ligne 5 est particulièrement pratique pour rejoindre le centre de Paris (République, Bastille) ou les gares de l'Est et du Nord. Le tramway T3b permet de circuler le long du périphérique.

À Vélo

Le quartier est très agréable à vélo. Les berges du canal sont aménagées pour les cyclistes, et de nombreuses pistes cyclables sillonnent le parc et les rues adjacentes. Les stations Vélib' sont nombreuses.

Le vélo est idéal pour explorer le quartier et ses environs : on peut facilement rejoindre Pantin, les Buttes-Chaumont, ou même le centre de Paris via le canal Saint-Martin.

En Voiture

Se garer dans le quartier peut être difficile, surtout les jours d'événements au Zénith ou à la Philharmonie. Le parking souterrain de la Cité des Sciences offre une solution, mais il est souvent plein le week-end. Si vous venez en voiture, prévoyez d'arriver tôt ou d'utiliser les parkings relais en périphérie.

Le Quartier au Fil des Saisons

Printemps

Le printemps voit le parc refleurir et les terrasses rouvrir. C'est la saison idéale pour les pique-niques sur les pelouses et les promenades le long du canal. Les festivals commencent à s'annoncer.

Été

L'été est la saison phare de La Villette. Paris Plages investit le bassin avec baignade et activités nautiques. Le cinéma en plein air attire des foules sur les prairies. Les péniches et terrasses font le plein jusqu'à tard dans la nuit. L'ambiance est festive et cosmopolite.

Automne

L'automne voit le retour des événements culturels de la saison : programmation de la Philharmonie, expositions à la Cité des Sciences, salons à la Grande Halle. Les couleurs du parc sont magnifiques, et la foule moins dense qu'en été.

Hiver

L'hiver peut sembler plus calme, mais le quartier reste vivant. Les équipements culturels tournent à plein régime, et les restaurants accueillent une clientèle de spectateurs et de visiteurs. La patinoire éphémère, certaines années, anime le parc.

Vivre à La Villette

Le Marché Immobilier

Les prix de l'immobilier à La Villette ont fortement augmenté ces dernières années, suivant la tendance générale du nord-est parisien. Le quartier attire de plus en plus de jeunes actifs et de familles, séduits par l'offre culturelle, les espaces verts et les prix encore inférieurs à ceux du centre de Paris.

On trouve dans le quartier une variété de logements : immeubles haussmanniens le long des grands axes, HLM des années 1960-70, lofts reconvertis dans les anciens entrepôts, résidences récentes près du parc. Cette diversité architecturale contribue à la mixité sociale du quartier.

Les Écoles et Équipements

Le quartier est bien équipé en écoles, de la maternelle au lycée. Le Conservatoire de Paris, installé dans le parc, forme les musiciens de demain. Des structures associatives proposent activités sportives et culturelles pour tous les âges.

La Sécurité

Comme dans beaucoup de quartiers populaires parisiens, la question de la sécurité est un sujet. Le parc est surveillé et globalement sûr de jour, mais peut être moins fréquentable la nuit dans certaines zones. Les abords des stations de métro peuvent être animés. Cela dit, le quartier n'est pas plus dangereux que la moyenne parisienne, et les habitants y vivent sereinement.

Les Bonnes Adresses

Où Manger ?

L'offre de restauration est variée. Voici quelques types d'adresses :

• Cuisine mosellane : Vida'M, 34 rue de Cambrai. Notre choucroute et nos spécialités de l'Est.
• Péniches et bars : Le long du canal, ambiance festive.
• Restaurants du parc : Options pratiques pendant les visites.
• Bistrots de quartier : Rue de Flandre et rues adjacentes.
• Cuisines du monde : Large choix dans tout le quartier.

Où Sortir ?

La vie nocturne est animée, entre péniches, bars et salles de concert. Le Cabaret Sauvage programme spectacles et soirées. Le Trabendo (actuellement fermé) était une référence pour les musiques actuelles. Les cinémas MK2 proposent une programmation riche.

Où Se Promener ?

Au-delà du parc, le quartier offre de belles promenades :

• Le canal de l'Ourcq : De Stalingrad à Pantin et au-delà.
• Le parc des Buttes-Chaumont : À quelques stations de métro.
• Les rues du quartier : Architecture variée, ambiances diverses.

Vida'M : Votre Restaurant au Cœur du Quartier

Chez Vida'M, nous sommes fiers de faire partie de ce quartier en mouvement. Notre restaurant, situé rue de Cambrai, accueille aussi bien les habitants que les visiteurs venus pour les équipements culturels.

Notre cuisine mosellane apporte une touche différente dans le paysage gastronomique local. Nous proposons une cuisine de tradition, généreuse et authentique, qui tranche avec l'offre standardisée des zones touristiques. Notre choucroute, préparée selon des recettes familiales, est devenue une référence pour les amateurs de cuisine de l'Est.

Conclusion : Un Quartier à Découvrir

La Villette est un quartier fascinant, qui incarne les transformations du Paris contemporain. Son histoire industrielle, sa renaissance culturelle, sa mixité sociale en font un territoire unique, où le passé et le présent se mêlent.

Que vous veniez pour un concert à la Philharmonie, une visite à la Cité des Sciences, une balade le long du canal ou simplement pour découvrir un quartier populaire authentique, La Villette vous surprendra. Et si vous cherchez où bien manger, Vida'M vous accueille avec sa cuisine mosellane chaleureuse et généreuse.

Bienvenue à La Villette, bienvenue dans le Paris du XXIe siècle !