L'Histoire de la Choucroute : Des Origines à Nos Assiettes
De la Chine ancienne aux tables alsaciennes et mosellanes, découvrez le parcours fascinant de ce plat emblématique de l'Est de la France.
Lire l'article →Découvrez l'univers de la cuisine mosellane et alsacienne, l'histoire de la choucroute, et explorez le quartier de La Villette à Paris.
De la Chine ancienne aux tables alsaciennes et mosellanes, découvrez le parcours fascinant de ce plat emblématique de l'Est de la France.
Lire l'article →
Ces deux cuisines de l'Est partagent des influences, mais ont chacune leurs spécificités. Découvrez ce qui les distingue.
Lire l'article →
Guide complet pour dénicher une choucroute authentique dans la capitale, avec nos critères de qualité et adresses recommandées.
Lire l'article →
Riesling, Sylvaner, Pinot Gris... Découvrez les meilleurs accords mets-vins pour sublimer votre choucroute.
Lire l'article →
Au-delà de la choucroute, la Moselle regorge de spécialités méconnues. Tour d'horizon des incontournables.
Lire l'article →
Parc, Philharmonie, Cité des Sciences, Géode... Découvrez toutes les activités et lieux à visiter dans ce quartier dynamique.
Lire l'article →
Nos conseils pour bien manger avant votre soirée musicale, avec les bonnes adresses autour de la Philharmonie de Paris.
Lire l'article →
Balade gourmande le long du canal : découvrez les meilleures tables entre Stalingrad et Pantin.
Lire l'article →
Après une journée de découvertes scientifiques, où se restaurer avec les enfants ? Notre guide des bonnes adresses.
Lire l'article →
Histoire, culture, bonnes adresses : tout ce qu'il faut savoir sur ce quartier en pleine transformation.
Lire l'article →Venez goûter à notre cuisine mosellane authentique au cœur de La Villette.
Réserver une table